Разсадник Телопеа - екзотични растения и семена - начало

Perilla frutescens var. frutescens

Перила фрутесценс е едногодишно ядливо и ароматно растение от семейство устоцветни, което произхожда от Югоизточна Азия и традиционно се отглежда в Корея, Южен Китай, Япония и Индия като зеленчук.
Листата на перилата имат силен ментов аромат а цветовете ѝ привличат много пеперуди.
Разновидността криспа е известна в Азия под името шисо.
Разновидността която предлагам аз е със зелени листа.
За увеличаване на добива в началото на лятото стъблото се отрязва на 5 см над земята и се оползотворява, след което избива ново, по-буйно стебло от което също могат да се събират листа и семена (които също са ядливи).
Листата и семената на перилата се консумират по много различни начини - пресни, бланширани, мариновани, панирани...
Повече за перилата можете да прочетете в уикипедия: https://en.wikipedia.org/wiki/Perilla_frutescens

Тази страница е за закупуване на семена от Перила фрутесценс. Проверете дали има готови растения като кликнете тук.

Галерия със снимки на Перила фрутесценс