
Семейство: Phyllanthaceae
Латинско наименование: Sauropus androgynus
Популярно наименование: Сладък лист, Сауропус андрогинус, звездовидно цариградско грозде, катък
Сауропус андрогинус, наричан популярно сладък лист е малък, силно разклонен, вечнозелен храст чиито листа са популярен листен зеленчук в много страни от Югоизточна Азия. Използва се и като лечебно растение. Коментарът за него в сайтът Useful Tropical Plants е че това е един от най-изобилно раждащите, хранителни и апетитни листни зеленчуци, който заслужава да бъде по-широко познат.
Произхожда от южните китайски провинции, където расте при надморска височина от 100 до 400 м, но се култивира и високо в хималаите до 4000 м.н.в. Предпочита дневни температури от 26 до 35 градуса, но понася от 5 до 38 с умерена до изобилна влага. Расте на слънце или полусянка, понася засушаване и бедна почва, pH 5.5 - 7.5. Първа реколта след 55 до 70 дни.
Младите, развиващи се листа и клонки могат да се консумират пресни, по-старите - след термична обработка. Вкусът бил като на аспарагус или пресен зелен грах. Консумират се и зрелите плодове а от листата се извлича зелено хранително багрило.
Лечебно действие на Сладък лист
Лечебни свойства
Внимание: дадената по-долу информация представлява описание на известните лечебни свойства на Сладък лист без да претендира за изчерпателност и точност, нито пък да представлява конкретен медицински съвет. Консултирайте се с лекар преди да предприемете каквато и да било форма на лечение и задължително проверете правилната идентификация на растението!
https://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Sauropus+androgynus
https://journalofethnicfoods.biomedcentral.com/articles/10.1186/s42779-022-00125-8
Тази страница е за закупуване на семена от Сладък лист. Проверете дали има готови растения като кликнете тук.
Галерия със снимки на Сладък лист
Сладък лист - кратки факти:
Студоустойчивост: топлолюбиви, -1.1℃ до +4.4℃ (зона 10 по USDA)
Достига размер: 0.8 до 3 м. в естествена среда
Вечнозелено: да
Светлина: ярко слънце,полусянка
Влага: умерена
Добро за: екзотичен листен зеленчук
Категория: лечебни, многогодишни, семена, храсти, ядливи